Menu

Alt smørrebrød, sandwich og boller er lavet på Surdejsbrødets dejlige brød og med godt dansk smør.

Kammas kartoffelmad – 69 kroner
Nye fynske frilandskartofler, hjemmelavet løvstikkemayo, sprød serranoskinke og godt med krydderurter

(Serveres også som aften takeaway til udlevering mellem kl 18.00 – 18.30)

Gårdbutik Hesseldals skønne røgede spegepølsemad – 69 kroner
Spegepølsemad m. med ramsløg og timian hertil hjemmelavet mayo på hvidløg og purløg samt syltede rødløg og frisk sommer-agurk.

(Serveres også som aften takeaway til udlevering mellem kl. 18.00 – 18.30)

Ostemad – 69 kroner
Fantastisk Gammel Knas fra Arla Unika (som trods navnet ikke er stærk, men vidunderlig aromatisk) med hjemmelavet kompot

(Serveres også som aften takeaway til udlevering mellem kl. 18.00 – 18.30)

Vælg tre stk. smørrebrød – 180 kroner

Rødgrød med fløde – 69 kroner
Rødgrød af sommerens søde bær med kold fuldfed fløde og rugbrødsknas

Vælg to stk. smørrebrød og rødgrød med fløde – 180 kroner

Lune sandwich – 74 kroner
Af Surdejsbrødets fantastiske sandwichbrød, vælg mellem:

Lækker skinke, ost og Dijonnaise

Tomat, ost, basilikum og olivenolie

(Serveres også som aften takeaway til udlevering mellem kl. 18.00 – 18.30)

Lun børnesandwich med grønt og bær/frugt – 59 kroner
Surdejsbrødets fantastiske sandwichbrød med smør, lækker skinke og ost, serveret med weekendens gnavegrønt og frugt eller bær

(Serveres også som aften takeaway til udlevering mellem kl. 18.00 – 18.30)

Desuden kan du få:

Lækre surdejsboller m. smør og/eller ost

Forrygende fynsk brunsvigersnurre

Friskbagte croissanter

Lækre specialøl, et godt glas vin, sodavand, en flaske skøn most og vores dejlige kaffe fra Estate Coffee

Snacks                       

Kafé Kamma samarbejder med:

  • Surdejsbrødet i Gelsted, hvor Rasmus Petersen ælter sig til de fineste lufthuller i sit fantastiske surdejsbrød. Rasmus bager alt vores brød og brunsvigersnurrer – heldigvis, det smager forrygende.

  • Estate Coffee. Bosat i Haarby, vores nærmeste by – vores kaffe. Estate Coffee har skabt en helt særlig vidunderlig, rund, cremet kaffe på de bedste bønner til Kafé Kamma. Kaffen er ristet laaaaangsomt og nænsomt, og vi brygger den, som var det guld, vi kom i kværnen!

  • Vesemosegaard forsyner Kafé Kamma med friske fynske frilandsforsyninger i form af lækre sommer-gule kartofler, bær og grønt. Dét er grøntsager, der er smækfyldt af vitaminer og smager af den fynske jord, vand og sol, som de er vokset direkte ud af.

  • Gårdbutik Hesseldal er en lille hyggelig gårdbutik tre km nord for Assens. Her får du skønne sager lavet af kød fra gårdens egne køer og grise.

Kafé Kamma og Kammas Kantine er generøst støttet af LAGMANK

Projektet løber i tre faser:

  • Fase 1, 2022: Åbning af Kafé Kamma – en pop-up naturturisme-café sommeren 2022.

  • Fase 2, 2022: Opbygning af permanent café og kursussted med sundhed, nydelse og naturen som omdrejningspunkt.

  • Fase 3, 2023: Åbning af Kafé Kamma og Kammas Kantines kursussted.

Tilpas mine indstillinger ved hjælp af cookies

Ved fortsat brug af denne side, accepterer jeg, at Kafé Kamma bruger cookies og lignende teknologier for at forbedre produkter og tjenester, for at give mig relevant indhold og gøre min oplevelse personlig. Læs mere.